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Y’a l’eau qui bout est à votre service pour vous simplifier la vie et vous livrer vos repas ou cocktails pour toutes sortes d’événements.

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🔺Finaliste championnats de France de pâté-croûte 2025 🇫🇷
🔺traiteurs&charcuteries modernes/événementiel
🔺 Sourcing
🔺2 Chef(fe)s diplômés
📍33620 Marsas
✨ Finale du Championnat de France de Pâté-Croûte 2025 ✨ 📍 La Samaritaine – Paris Hier, j’ai eu l’immense honneur de représenter Y’A L’EAU QUI BOUT parmi ces chef(fe)s passionné(e)s, tous réunis pour célébrer un savoir-faire artisanal d’exception. Un décor grandiose, une organisation millimétrée, une compétition au niveau incroyable… et surtout des rencontres qui marquent. 🤍 Je suis tellement fière d’avoir vécu ce moment hors du temps, portée par l’amour du métier, le goût du travail bien fait et l’envie constante de me dépasser. Ce rêve, je ne l’aurais jamais approché sans le soutien de Micka, de ma famille, de nos clients fidèles et de tous ceux qui croient en nous, chaque jour. 🙏 🔪 Que l’aventure continue… et qu’elle nous mène encore plus loin ! Merci aux organisateurs, au jury, et aux candidats pour cette journée inoubliable. 📌 Post épinglé – pour ne jamais oublier d’où l’on part, et jusqu’où on peut aller… #ChampionnatDeFrance #LaSamaritaine #ArtisanatFrançais #Charcuterie #PatéCroûte #Finaliste #Paris #Fierté #YALeauQuiBout #SudOuest #SavoirFaire #CompetitionCulinaire #Merci #CNCT #CharcutierTraiteur #patecroutefrance #pateencroute #patecroute @corinnejametphotographe pour les photos
🥧 L’Oreiller de la Belle au Bois – par Y’ 🥧 L’Oreiller de la Belle au Bois – par Y’A L’EAU QUI BOUT Né au XIXᵉ siècle à Belley, l’Oreiller de la Belle Aurore rendait hommage à Claudine Aurore Récamier, mère du philosophe du goût Brillat-Savarin. Pièce d’apparat mêlant gibiers à poils et plumes et viandes, il célébrait la gourmandise, la beauté et l’art du cuisinier français. Chez Y’A L’EAU QUI BOUT, nous en proposons une relecture artisanale et terrienne : une pâte double, un cœur de gibiers, cochon et de foie gras, relevé de morilles, pistaches et d’un jus de gibier longuement mijoté. L’Oreiller de la Belle au Bois prolonge cette histoire : un hommage à la forêt, à la bonne chair et au temps qu’on prend pour bien faire. #yaleauquibout #oreillerdelabelleaubois #pâteencroûte #charcutiertraiteur #faitmaison #gastronomiefrançaise #gibier #foiegras #artisanatfrançais #terroir #pâtéencroûte #gourmandise #cnct #cuisinefrançaise #oreillerdelabelleaurore #passion #patecroute #patecroutefrance #foiegras
« Quand la saison des pêches de vigne rime avec « Quand la saison des pêches de vigne rime avec tarte streuzel maison » #faitmaison #charcutiertraiteur #yaleauquibout #gourmandise #dessertmaison #tartemaison #patisseriemaison #streuzel #tarteauxpeches #pechesdevigne #fruitdesaison #cuisineartisanale #savoirfairefrançais #cnct #collegeculinairedefrance #bordelais #sudouest
Mon métier, ce n’est pas seulement nourrir. C’est transmettre un peu de moi, de mes valeurs, et de mon attachement aux bons produits. Chaque pâté en croûte est le reflet de ce que je défends : sincérité, exigence, authenticité. #pateencroute #charcutiertraiteur #cnct #charcuterie #traiteur #faitmaison #artisanat #savoirfaire #gastronomiefrancaise #passiongastronomie #produitslocaux #valeurs #rigueur #authenticité #fiertedartisans #creationculinaire #charcutier #artisanduquotidien #plaisirdegourmet #gastronomieartisanale #traditionetmodernité #metsdefete
“Les coulisses chez nous 👉 découpe, scarif’, dorure… et hop au four. Résultat ? Une tourte bien dorée comme on les aime !” #Foodie #FoodPorn #HomeMade #InstaFood #FoodLover #YALeauQuiBout #FaitMaison #TourteMaison #CoulissesDeCuisine #CuisineAvecPassion #Charcutier #CharcutierTraiteur #CNCT
Regardez bien jusqu’à la fin…des lamelles de Regardez bien jusqu’à la fin…des lamelles de courgettes, un peu de patience,de la pâte feuilletée…et le tour est joué ! Une Tatin de courgettes-fêta qui sort de l’ordinaire ! #yaleauquibout #charcutiertraiteur #tatin #tatindecourgettes #courgette #feta #recettecourgette #recettefacile #recetteete #summerrecipes #recettegourmande #faitmaison #cuisinemaison #cuisinefacile #recettehealthy #healthyfood #healthyrecipes #lamellesdecourgettes #cuisinedete #chefstouch #foodlover #recetteoriginale #astucerecette #reelscuisine #recettecreative
L’été s’invite dans nos plats… Fruits gor L’été s’invite dans nos plats… Fruits gorgés de soleil, légumes de saison, recettes fraîches ou gourmandes, pour profiter des beaux jours autour d’une belle table. Toujours maison, toujours local, toujours avec passion. Merci d’être là, bel été à tous 🌿☀️ #ete2025 #produitsdesaison #faitmaison #local #artisanal #charcuterieartisanale #traiteur #traiteurlocal #patisserieartisanale #sucreetsale #tabledegourmands #marchélocal #gastronomiefamiliale #foodlover #foodinspiration #summerfood #saveursdestivales #yaleauquibout
Petite douceur fruitée pour clôturer un joli buf Petite douceur fruitée pour clôturer un joli buffet : tarte en bande aux abricots, et crème d’amande tout simplement. On adore travailler les fruits d’été… #Gourmandise #FaitMaison #TraiteurArtisanal #CharcutierTraiteur #FruitsDEté #Abricots #TarteAuxFruits #BuffetGourmand #PetitsPlaisirs #SaveursDeSaison #YALeauQuiBout #OnSeRegale #LivraisonTraiteur #ArtisanatFrançais #MomentsGourmands
“Tu pensais que le pâté en croûte c’était “Tu pensais que le pâté en croûte c’était pour papy ? Regarde-le s’ouvrir. Regarde-moi cette coupe. C’est pas du cochon, c’est du cochon sexy.” #CharcuterieHot #PâtéGlowUp #yaleauquibout #cnct #charcutiertraiteur #traiteur #cuisinefrançaise #catering #pateencroute #patecroute #charcuterie
On a pas d’employés fictifs. Juste José le mou On a pas d’employés fictifs. Juste José le moule à pâté et Vaness la caisse 😏 Mettez le son 🎤🎼 @chateaudaujac merci pour l’inspiration ! #TeamCuisine #Yaleauquibout #trend #humour #charcuterie #charcutiertraiteur #cnct #collegeculinairedefrance #faitmaison
🛒 Notre évolution sur le marché en 12 seconde 🛒 Notre évolution sur le marché en 12 secondes ⏳ ✨ Nos débuts sous un barnum, une petite vitrine et beaucoup d’amour… Aujourd’hui, une remorque, une vraie vitrine, et toujours la même passion qui bout ❤️🔥 Merci à vous d’être là à chaque étape. #TraiteurModerne #CharcuterieMaison #Évolution #MarchéLocal #Bordeaux #YALeauQuiBout #AvantAprès #FaitMaisonAvecAmour #traiteur #charcuterie #cnct
Team BBQ ou Team Plancha ? Les mini brochettes son Team BBQ ou Team Plancha ? Les mini brochettes sont de sortie ! 🔥 Chipolatas & xistorras maison, prêtes à griller bien chaud ! Parfaites pour l’apéro entre amis, en famille ou avec une belle salade gourmande. Fait maison, avec amour et passion ! #AperoTime #GrilladesParty #ChipolataAddict #XistorraLovers #Yaleauquibout #charcuterie #charcutiertraiteur #xistorra #saucisse #grillades #barbecue #plancha #faitmaison
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