Mes recettes
Nos recettes sont uniques et délicieuses.
risotto
Riz rond 60g/pers Oignon 1p Vin blanc 5cl Huile olive pm Bouillon de légume 1,5L Tomates cerises fraîches 3/pers Courgettes 2p Parmesan 50g Nacrer le riz et l’oignon ciselé dans une casserole avec l’huile d’olive, mouiller au vin blanc, réduire, mouiller...
gaufres chantilly vanille caramel beurre salé
Pour l'appareil à gaufre : 250g de farine 1 sachet de levure chimique 40g sucre 2 œufs 50cl lait 100g beurre fondu 1 pincée fleur de sel Pour le caramel beurre salé : 160g sucre 80g beurre demi sel 20cl crème liquide ...
blinis maison truite fumée œuf de lompe et chantilly aneth
Blinis: 1 yaourt 2 œufs 100g de farine 1/2 sachet de levure Sel et piment d'espelette Chantilly : Creme liquide 35% MG 500g 1/2 botte aneth lavée Sel Truite fumée de nouvelle Aquitaine 250g Œufs de lompe noirs 1 pot...