Mes recettes
Nos recettes sont uniques et délicieuses.
risotto
Ingrédients Riz rond 60g/pers Oignon 1p Vin blanc 5cl Huile olive pm Bouillon de légume 1,5L Tomates cerises fraîches 3/pers Courgettes 2p Parmesan 50g Nacrer le riz et l’oignon ciselé dans une casserole avec l’huile d’olive, mouiller au vin blanc, réduire,...
gaufres chantilly vanille caramel beurre salé
Pour l'appareil à gaufre : 250g de farine 1 sachet de levure chimique 40g sucre 2 œufs 50cl lait 100g beurre fondu 1 pincée fleur de sel Pour le caramel beurre salé : 160g sucre 80g beurre demi sel 20cl crème liquide Pour la chantilly : 300g crème liquide...
blinis maison truite fumée œuf de lompe et chantilly aneth
Blinis: 1 yaourt 2 œufs 100g de farine 1/2 sachet de levure Sel et piment d'espelette Chantilly : Creme liquide 35% MG 500g 1/2 botte aneth lavée Sel Truite fumée de nouvelle Aquitaine 250g Œufs de lompe noirs 1 pot...