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Pâté

2 résultats affichés

  • Pâté au cochon noir Bio

    Pâté au cochon noir Bio

    7,90 €
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    Rillette de poulet rôti Bio

    8,50 €

Y’a l’eau qui bout est à votre service pour vous simplifier la vie et vous livrer vos repas ou cocktails pour toutes sortes d’événements.

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y_a_l_eau_qui_bout

🔺traiteurs&charcuteries modernes/événementiel
🔺produits locaux,bios de saison 🇫🇷
🔺 #collegeculinairedefrance #cnct
🔺2 Chef(fe)s diplômés
📍33620 Marsas
“Tu pensais que le pâté en croûte c’était “Tu pensais que le pâté en croûte c’était pour papy ? Regarde-le s’ouvrir. Regarde-moi cette coupe. C’est pas du cochon, c’est du cochon sexy.” #CharcuterieHot #PâtéGlowUp #yaleauquibout #cnct #charcutiertraiteur #traiteur #cuisinefrançaise #catering #pateencroute #patecroute #charcuterie
On a pas d’employés fictifs. Juste José le mou On a pas d’employés fictifs. Juste José le moule à pâté et Vaness la caisse 😏 Mettez le son 🎤🎼 @chateaudaujac merci pour l’inspiration ! #TeamCuisine #Yaleauquibout #trend #humour #charcuterie #charcutiertraiteur #cnct #collegeculinairedefrance #faitmaison
🛒 Notre évolution sur le marché en 12 seconde 🛒 Notre évolution sur le marché en 12 secondes ⏳ ✨ Nos débuts sous un barnum, une petite vitrine et beaucoup d’amour… Aujourd’hui, une remorque, une vraie vitrine, et toujours la même passion qui bout ❤️🔥 Merci à vous d’être là à chaque étape. #TraiteurModerne #CharcuterieMaison #Évolution #MarchéLocal #Bordeaux #YALeauQuiBout #AvantAprès #FaitMaisonAvecAmour #traiteur #charcuterie #cnct
Team BBQ ou Team Plancha ? Les mini brochettes son Team BBQ ou Team Plancha ? Les mini brochettes sont de sortie ! 🔥 Chipolatas & xistorras maison, prêtes à griller bien chaud ! Parfaites pour l’apéro entre amis, en famille ou avec une belle salade gourmande. Fait maison, avec amour et passion ! #AperoTime #GrilladesParty #ChipolataAddict #XistorraLovers #Yaleauquibout #charcuterie #charcutiertraiteur #xistorra #saucisse #grillades #barbecue #plancha #faitmaison
→ Les pieds de cochon panés maison 🐷 (Vraime → Les pieds de cochon panés maison 🐷 (Vraiment maison… genre jusqu’au bout des orteils.) Chez nous, ça commence par une cuisson douce, très douce… 36h à basse température dans un bon bouillon maison, histoire qu’ils prennent le temps d’être tendres et parfumés. Ensuite, on prend le temps (beaucoup de temps !) de tout dépioter à la main, minutieusement. On enlève chaque petit os, on ne garde que le meilleur : la chair fondante. On hache finement, on ajoute échalotes et persil frais 🌿 puis on forme nos croquettes qu’on pane à l’anglaise, dans une belle chapelure panko bien croustillante. 🔥 Résultat : un pied de cochon pané ultra gourmand, crousti-fondant. À réchauffer tranquillement au four chez vous… ou à dévorer direct au marché (avec les doigts, c’est encore meilleur mais on dira rien). #faitmaison #charcutiertraiteur #yaleauquibout #pieddecochon #traiteurartisanal #bistronomie #slowcooked #panko #comfortfood #marchélocal #sudouest #cuisineauthentique #traiteur #charcuterie #cochon #pieds #charcutiere #alancienne #food #cuisinefrançaise #frenchfood
🌸 Le printemps est là… et les saveurs explos 🌸 Le printemps est là… et les saveurs explosent ! 🌶️☀️ Le soleil revient, les journées s’allongent… et chez Y’A L’EAU QUI BOUT, on fête ça avec des pâtés en croûte riches en caractère et en couleurs ! 🥧 Le Basque 🇪🇸 Un incontournable qui sent bon le Sud-Ouest, avec : 🔥 Chorizo doux 🌶️ Piment d’Espelette 🍅 Tomates séchées 🔴 Piquillos 🥧 L’Épicé 🌍 Un voyage culinaire aux épices chaudes et parfumées : 🍋 Citron confit, pistaches & raisins secs 🌿 Cannelle & cumin pour une touche orientale ✨ Un insert 100% farce fine de volaille parfumé au curcuma et colombo 📍 Retrouvez-nous sur les marchés : 📅 Mardi matin – Ambès 📅 Jeudi matin – Saint-André 📅 Samedi matin – Saint-André 👉 Plutôt Basque corsé ou Épicé en douceur ? Dites-nous en commentaire ! ⬇️ #Printemps #PâtéEnCroûte #FaitMaison #SaveursDuMonde #ProduitsLocaux #Épices #CharcutierTraiteur #YaLEauQuiBout #cnct #collegeculinairedefrance #pâtéencroûte #pâtécroûte #charcuterie #charcutiertraiteur #charcutiere
🔪👨‍🍳 Embossage et portionnage des chipo 🔪👨‍🍳 Embossage et portionnage des chipolatas à l’ancienne ! Chez Y’A L’EAU QUI BOUT, pas de machine automatique : ici, tout est fait à la main, avec le savoir-faire traditionnel. Micka embosse et portionne nos chipolatas avec précision, pour des saucisses bien calibrées et savoureuses. 🐖 Viande 100% française 🌿 Assaisonnement maison 🔥 Prêtes à griller ou à poêler Qui en veut ? 😋 #FaitMaison #CharcuterieArtisanale #ChipolatasTraditionnelles #cnct #collegeculinairedefrance #artisan #artisanat #charcutiertraiteur #porcfrançais #yaleauquibout
✨ Le Distingué : l’apéro chic par Y’A L’ ✨ Le Distingué : l’apéro chic par Y’A L’EAU QUI BOUT ✨ Voici un aperçu de notre formule apéritive “Le Distingué” : des bouchées raffinées et gourmandes, préparées avec des produits frais et de qualité. Au menu : 🥞 Blinis truite fumée chantilly citronnée et fleurs comestibles 🥧 Tartelette croustillante à la mousse de chorizo et dés de fromage de brebis 🌿 Choux craquelins garnis d’une crème foie gras savoureuse et confit d’oignons Un apéritif élégant et savoureux, parfait pour vos réceptions ou moments gourmands ! 📍 Disponible sur commande 📞 06.16.65.11.61 💻 www.yaleauquibout.fr #FaitMaison #ApéritifGourmand #LeDistingué #TruiteFumée #Chorizo #FoieGras #YaLEauQuiBout #ApéroChic #GastronomieFrançaise #CuisineMaison #ProduitsLocaux #SavoirFaireArtisanal #Événementiel #BuffetGourmand #TraiteurArtisanal #ApéroTime #Gourmandise #Terroir #SaveursAuthentiques #CocktailParty #PlaisirDeManger #FoodLover #ArtCulinaire #BonAppétit #lacnct #collegeculinairedefrance
“Préparation en cours… 🧑‍🍳🥔✨ Not “Préparation en cours… 🧑‍🍳🥔✨ Notre pâté pommes de terre maison aux oignons prend forme ! Une pâte croustillante, une garniture fondante, le tout fait avec amour ❤️ Disponible dès demain à la boutique et sur les marchés ! Qui va se laisser tenter ? 😋 #FaitMaison #Gourmandise #YaLeauQuiBout”
✨ Pâté en croûte façon Tarte Tatin ✨ Et s ✨ Pâté en croûte façon Tarte Tatin ✨ Et si on osait le pâté… en dessert ? 🍏 Une revisite audacieuse et 100% maison de la Tarte Tatin : une pâte brisée sucrée, des amandes effilées entre chaque couche, et une gelée caramel au cidre pour une explosion de saveurs sucrées-salées. Un dessert unique, plein d’audace et de gourmandise, que vous ne trouverez nulle part ailleurs ! Y’A L’EAU QUI BOUT, c’est ça : des créations inédites, faites avec amour et passion 💛. Venez découvrir cette douceur originale et laissez-vous surprendre ! #TarteTatinRevisitée #PâtéEnCroûteSucré #DessertInédit #FaitMaison #Gourmandise Et vous vous l’avez goûté ?!
🥧 La Tourte Maison de la Semaine 🥧 On vous r 🥧 La Tourte Maison de la Semaine 🥧 On vous régale avec une tourte au cochon, généreuse et réconfortante ! 🐷 Cette semaine, elle est garnie de délicieux légumes d’hiver : carottes, céleri et chou, le tout enveloppé dans un feuilletage pur beurre doré à souhait. ➡️ Fait maison, avec amour et passion, comme toujours ! ❤️ À retrouver cette semaine à la boutique et au marché d’Ambès. 🔔 Conseil : elle se déguste aussi bien chaude que froide. Parfaite pour vos repas d’hiver ! #TourteMaison #CharcuterieMaison #CuisineDeSaison #ProduitsLocaux #FaitMaison #YaLEauQuiBout #traiteur #catering #traiteurevenementiel #charcutiertraiteur #cuisine #cuisinefrançaise #produitfrais #restauration #passion #cheffe #foodevent #yaleauquibout #food #instafood #foodphotography #delicious #homemade #bordeauxmaville #traiteursurmesure #event #prestataire #collegeculinairedefrance #cnct
“🔪 Du terroir à l’assiette : le magret de “🔪 Du terroir à l’assiette : le magret de canard IGP Sud-Ouest, préparé avec amour et simplicité. 🇫🇷 Dans cette vidéo, on vous montre comment sublimer un magret de canard à la poêle, étape par étape : 1️⃣ Préparation du magret (petites astuces pour une peau croustillante 👌) 2️⃣ Découpe et assaisonnement – parce que le bon goût commence par des gestes simples 🧂 3️⃣ Cuisson parfaite pour une viande rosée et savoureuse 🥩 👉 Astuce : pensez à bien quadriller la peau pour une cuisson uniforme et un croustillant irrésistible. 📍 Magret de canard IGP Sud-Ouest ! Parce que chez Y’A L’EAU QUI BOUT, on cuisine avec des produits de qualité, et ça fait toute la différence ! Bon app’ ! 🍷 Et vous, vous le préférez rosé ou bien cuit ? Dites-le-nous en commentaire 👇 #MagretDeCanard #SudOuest #CuisineMaison #FaitMaison #CanardIGP #RecetteFacile #CharcutierTraiteur #YaLEauQuiBout #TerroirEtTradition”
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